Olá Anselmo,
não sei como é no Debian, mas uso o CentOS, e meus usuários estão cadastrados em uma base ldap, para fazer com que o sasl autenticasse no ldap apenas configurei o arquivo, com o metodo de autenticação ldap "MECH=ldap" "/etc/saslauthd.conf"
Com os seguintes parâmetros:
ldap_servers:
ldap://ldapsrv.dominio.netldap_bind_dn: cn=administrator,dc=dominio,dc=edu,dc=br
ldap_password: senha
ldap_search_base: ou=usuarios,dc=dominio,dc=edu,dc=br
Depois de configurado é só testar com o comando:
#testsaslauthd -u user -p senha
Fonte: http://www.expressolivre.org/newbb/viewtopic.php?forum=3&topic_id=160&post_id=864